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Savigny Lès Beaune 1er Cru Les Lavières 2016 - Bouchard
1er Cru de grande classe, ce Savigny Lès Beaune Les Lavières à parfaitement profité des excellentes conditions du millésime 2016.
Dès l’ouverture, le bouquet se montre délicat avec de subtiles notes de petits fruits bien mûrs. Au palais, il séduit par la belle intensité de ses arômes et par l’élégance de sa trame.
Voilà un 1er Cru plein de raffinement qui surprendra plus d’un amateur.
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Bouchard Père & Fils
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Savigny-Lès-Beaune 1er cru
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2022
- Boire avant
- 2026
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 17°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Traditionnelle
- Vinification
- fermentation en petits contenants et un pressurage doux assurent une vinificationoptimale
- Elevage
- 12 à 14 mois en fûts de chêne de France, avec 25 à 35% de fûts neufs
- Production
- 3.94 ha
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