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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Maison Bouchard Père & Fils
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Meursault
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Type
- Sec
- Accord mets-vins
- Poissons et volailles à la crème.
- Boire à partir de
- Maintenant
- Boire avant
- 2027
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 10-11°C
- Degré en alcool
- 13.5%
- Sols
- Plateau de marnes calcaires sur socle dur
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- : Le pressurage se déroule en deux phases : évacuation des premiers jus, puis pressurage par cycle de deux heures
- Elevage
- 8 à 10 mois en fûts de chêne
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