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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Maison Bouchard Père et fils
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Boire à partir de
- 2021
- Boire avant
- 2024
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 11°C
- Degré en alcool
- 12.5%
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- traditionnelle
- Vinification
- Egrappage total ou partiel selon les millésimes, la fermentation en petits contenants et un pressurage doux assurent une vinification optimale
- Elevage
- l'élevage est réalisé durant 10 à 18 mois en fûts de chêne de France, avec 60 à 85% de fûts neufs.
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