Chambolle-Musigny 1er Cru Noirots 2015 - Bouchard Père & Fils

Bouquet intense et délicat aux notes de petits fruits rouges, d'épices douces et de moka.

Bouche racée et suave, d'une grande finesse.

Très bon potentiel de garde.

B&D : " Du goût, des saveurs, finale délicate, un peu serrée. "

Cagnotte : 2.5%

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Détails du produit
Description

Description

B&D : 16/20

Détails du produit

Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Bouchard Père & Fils

Région: Bourgogne

Appellation: Chambolle Musigny

Millésime: 2015

Couleur: Vin rouge

Cépage: Pinot noir

Accord mets-vins: Côtelettes, gigot, carré d'agneau.

Boire à partir de: 2020

Boire avant: 2026

Ouvrir: 1 heure avant le service

Servir: 17°C

Sols: Argilo calcaire

Viticulture: Traditionnelle

Vinification: Après un égrappage total ou partiel selon les millésimes, la fermentation en petits contenants et un pressurage doux assurent une vinification optimale

Elevage: : 12 à 14 mois en fûts de chêne de France, avec 40 à 50% de fûts neufs.

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