Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2015 - Bouchard Père & Fils

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Bouquet complexe aux parfums de fruits et de fleurs mariés à une légère touche de grillé. Au palais, il marie en un ensemble très harmonieux son moelleux à sa race.

Bon potentiel de garde.

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Fiche technique
DomaineBouchard Père et Fils
RégionBourgogne
AppellationPuligny-Montrachet 1er Cru
Millésime2015
CouleurVin blanc
CépageChardonnay
Boire à partir de2019
Boire avant2025
Ouvrir1/2 heure avant le service
Servir12°C
SolsArgilo-calcaire sur sous-sol marneux
Vinification Le pressurage se déroule en deux phases : évacuation des premiers jus, puis pressurage par cycle de deux heures.
Elevage9 à 10 mois en fûts de chêne de France, avec jusqu'à 15% de fûts neufs selon le millésime, puis 3 à 4 mois en cuves inox.

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