Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2015 - Bouchard Père & Fils

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Bouquet complexe aux parfums de fruits et de fleurs mariés à une légère touche de grillé. Au palais, il marie en un ensemble très harmonieux son moelleux à sa race.

Bon potentiel de garde.


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Fiche technique
Domaine Bouchard Père et Fils
Région Bourgogne
Appellation Puligny-Montrachet 1er Cru
Millésime 2015
Couleur Vin blanc
Cépage Chardonnay
Boire à partir de 2019
Boire avant 2025
Ouvrir 1/2 heure avant le service
Servir 12°C
Sols Argilo-calcaire sur sous-sol marneux
Vinification Le pressurage se déroule en deux phases : évacuation des premiers jus, puis pressurage par cycle de deux heures.
Elevage 9 à 10 mois en fûts de chêne de France, avec jusqu'à 15% de fûts neufs selon le millésime, puis 3 à 4 mois en cuves inox.

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