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Vosne-Romanée1er Cru Les Suchots 2014 - Domaine Bouchard

Nez racé aux arômes de fruits rouges et noirs et d'épices. Ce vin révèle un palais au velouté particulièrement agréable. Sa persistance aromatique est à souligner.

Un ensemble très racé. Très bon potentiel de garde.

Une des plus belles perles de la célèbre Maison Bouchard !

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Maison Bouchard
Région
Bourgogne
Appellation
Vosne-Romanée 1er cru
Millésime
2014
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Accord mets-vins
Gibier, venaison, viandes rouges, fromages à saveur corsée.
Boire à partir de
2018
Boire avant
2028
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
17°C
Sols
Argilo-calcaire marneux sur banc rocheux
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Après un égrappage total ou partiel selon les millésimes, la fermentation en petits contenants et un pressurage doux assurent une vinification
optimale. Selon le profil du millésime, la cuvaison peut durer de 15 à 20 jours.
Elevage
12 à 14 mois en fûts de chêne de France, avec 40 à 50% de fûts neufs.
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