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Terrasses du Larzac 2017 - Les Vignes Oubliées

A l'image du millésime 2017, cette cuvée de Terrasses du Larzac se montre absolument superbe et d'un très grand potentiel.

Une bouteille qui vous régalera de nombreuses années.

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17/20 B&D : "Vin assez concentré, très plein, dense aux senteurs de garrigue, de thym. Grande bouteille à attendre un peu, de haut niveau."

16/20 RVF : " Le Terrasses du Larzac installe encore plus de complexité et de profondeur ; il garde une pulpe juteuse dans un style fin. Une petite bombe !"

 

Cagnotte : 2.5%

16,58 €
RVF
RVF
16/20
B & Desseauve
B & Desseauve
17/20
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Les Vignes Oubliées
Région
Languedoc
Appellation
Terrasses du Larzac
Millésime
2017
Couleur
Vin rouge
Cépage
Grenache, Syrah, Carignan
Boire à partir de
2020
Boire avant
2027
Ouvrir
1 à 2 heures avant les ervice
Servir
16°C
Sols
Grès, schiste et quelques argilo­calcaire
Viticulture
Culture traditionnelle sans désherbants ni molécules de synthèse, taille courte, ébourgeonnage à cœur.
Vinification
Tris à la vigne et à la cave, égrappage partiel, cuvaison de 15 à 20 jours.
Elevage
en demi muids et en fûts, pendant 12 mois dans une grotte naturelle.
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