Domaine Vincent Carême
La cuvée "Le Peu Morier", est issue d'une vieille vigne de Chenin Blanc plantée un terroir riche en silex. Situé sur les côtes de Vouvray, il est vinifié et élevé en barriques pendant 1 an. C'est un vin minéral aux...
Délicieux dans leur prime jeunesse, les rosés du domaine vieillissent admirablement bien sur plusieurs années.
Un très grand vin de gastronomie !
Nos dernières bouteilles.
17/20 RVF : " Le rosé 2018 offre une profondeur élancée et une légère structure tannique. Ce grand rosé de table et de garde révélera son caractère provençal dans les 20 ans."
B&D : " Un rosé taillé pour la garde, la matière filigrane et fraîche porte une aromatique tout aussi délicate."
Cagnotte : 2.5%
Fiche technique
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