Sang des Cailloux Doucinello 2014
Cuvée la plus importante du domaine et portant chaque années le nom d’une des trois filles de Serge Férigoule, Doucinello 2014 est un Vacqueyras gorgé de fruits mûrs et d’épices, avec une trame serrée aux tanins croquants. Belle ampleur en bouche et longue finale pour ce rouge puissant et typiquement sudiste. A déguster lors des 8 à 10 prochaines années.
| Domaine | Domaine le Sang des Cailloux |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Vacqueyras |
| Millésime | 2014 |
| Couleur | Vin rouge |
| Cépage | 70% Grenache, 20% Syrah, 7% Mourvèdre, 3% Cinsault |
| Boire à partir de | 2017 |
| Boire avant | 2023 |
| Ouvrir | 1 à 2 heures avant le service |
| Servir | 16°C |
| Sols | argilo-calcaire brun rougeâtre sur plateau de galets roulés |
| Viticulture | Bio |
| Vinification | Éraflé à 100 %, vinification traditionnelle dans des cuves béton, remontage quotidien |
| Elevage | 9 à 14 mois en foudres. |
| Production | 45 000 bouteilles / an |
-
Collection permanente
La "Collection Permanente" réunit l’ensemble des vins présents dans nos stocks et immédiatement disponibles à la livraison.
-
Sélection du Samedi
La "Sélection du Samedi" propose chaque semaine une sélection de domaines de qualité et d'exception, reconnus et recherchés par les amateurs. Les vins sont mis en vente pour une durée de deux semaines.
-
Éditions limitées
Les "Editions limitées" proposent une sélection de vins rares et exclusifs, souvent peu disponibles. Les quantités étant limitées, les vins sont mis en vente pour une durée d'une semaine. - Nouveaux produitsNew
- Coups de coeur
