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Vacqueyras Un Sang Blanc 2017 - Le Sang des Cailloux

Serge Férigoule nous livre un Vacqueyras blanc frais et gourmand d'une belle ampleur en bouche.

16/20 RVF : " Nous aimons le blanc du domaine, un vin identitaire, au nez et à la bouche sudistes, mais qui n'oublie pas d'être dynamique."

 

Cagnotte : 3%

24,08 €
Rupture de stock
RVF
RVF
16/20
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine le Sang des Cailloux
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Vacqueyras
Millésime
2017
Couleur
Vin blanc
Cépage
Grenache blanc, Clairette, Viognier, Bourboulenc, Roussane, Marsanne
Type
Sec
Boire à partir de
2019
Ouvrir
Au moment du service
Servir
11-12°C
Sols
Sol argilo-calcaire brun rougeâtre sur plateau de galets roulés
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Vinification et élevage dans des tonneaux de 450 L, malo faite.
Elevage
12 mois en fûts
Rendement
32 hl/ha
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