Vieillie de mai 2014 à juillet 2016 dans un fût ayant contenu du bourbon, cet Armorik a ensuite poursuivi sa maturation dans un fût ayant contenu du porto jusqu’en juin 2020.
Nez : Fin, onctueux. Superbement malté, le premier nez se montre également très fruité (pomme mûre, poire confite) et pâtissier (cake, far breton).
Bouche : Riche, concentrée. En attaque de bouche, de très jolies saveurs végétales (foin coupé) et herbacées (tabac, menthe poivrée) sont progressivement enrobées par une fiche couche chocolatée et réglissée.
Finale : Longue, gourmande. Dans la parfaite continuité de la bouche, l’entame de la finale est florale (lys, iris), infusée (sauge, verveine) et torréfiée (café, moka). Des notes de toffee et de tabac constituent ensuite un duo particulièrement harmonieux.
Cagnotte : 2.5%
Please sign in first.
Se connecter