Hubert Lignier - Bourgogne Pinot Noir Les Grands Chaliots 2014

1 bouteille 75cl

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Domaine réputé de Morey-Saint-Denis, le domaine Hubert Lignier a produit une belle cuvée 2014 de Bourgogne Pinot Noir avec la même exigence de qualité que pour l’ensemble de ses 1er et Grands Crus.

Le résultat est superbe, offrant un vin frais et gourmand à la finale légèrement acidulée et à l’élégance toute bourguignonne.

Cagnotte 2.5%

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Le duo père-fils, Hubert et Laurent Lignier, exploite 9 ha pour créer 24 vins (appellations Bourgogne, village, premiers et grands crus). Les vignes sont labourées depuis plus de 25 ans, excluant tout désherbant et insecticide. Les sols sont respectés intimement pour favoriser le développement de micro-organismes et favoriser ainsi un équilibre indispensable à la croissance des vignes. Depuis 2011, la vigne est traitée de façon biologique.

 
Fiche technique
Domaine Domaine Hubert Lignier
Région Bourgogne
Appellation Bourgogne
Millésime 2014
Couleur Vin rouge
Cépage Pinot noir
Boire à partir de 2016
Boire avant 2022
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 16°C
Viticulture biologique

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