La Gravette de Certan 2012

1 bouteille 75cl

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Second vin du mythique Vieux Château Certan, la Gravette de Certan est un magnifique Pomerol plus rapidement accessible que son ainé. En 2012, cette cuvée est marquée par la grande maturité des merlots apportant souplesse et rondeur en bouche. L’ensemble fruité à souhait et délicatement épicé est parfaitement équilibré et d’une distinction toute girondine. Accédez à l’univers des grands Pomerol !

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B & Desseauve
B & Desseauve
15/20
Wine Spectator
Wine Spectator
90/100
 
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La famille Thienpont est liée au monde du vin et plus précisément à la région bordelaise depuis bientôt un siècle. Historiquement attachés aux terroirs de la rive droite de la Dordogne, c’est à Pomerol et Saint-Emilion que nous vous invitons à découvrir les trésors jalousement gardés par François, Alexandre et Nicolas Thienpont. Conseillés par les plus grands œnologues dont Stéphane Derenoncourt, passé maître dans la vinification des merlot, les châteaux Pavie Macquin, Vieux Château Certan , Peyroutas n’ont jamais été aussi bons et aussi proche de l’idée que l’on se fait d’un grands Bordeaux.

 
Fiche technique
Domaine La Gravette de Certan
Région Bordeaux
Appellation Pomerol
Millésime 2012
Couleur Vin rouge
Cépage 75 % Merlot, 25 % Cabernet Franc
Accord mets-vins Volaille farcie.
Boire à partir de 2016
Boire avant 2024
Œil Robe sombre et brillante.
Nez Notes réglissées
Bouche Belle ampleur, structure dense qui va se fondre.
Ouvrir 1 à 2 heures avant le service.
Servir 17°C
Sols argilo-graveleux
Viticulture Traditionnelle
Vinification Cuvaison de 3 semaines
Elevage En barriques

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