N. Perrin Ermitage rouge 2011

1 bouteille 75cl

Nouveau produit

Superbe interprétation du terroir de l'Hermitage, signée par une maison en pleine progression. 


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Fiche technique
Domaine Maison Nicolas Perrin
Millésime 2011
Appellation Hermitage
Région Vallée du Rhône
Couleur Vin rouge
Cépage 100% Syrah
Sols Le terroir est complexe et varié, composé par endroit de granit, de galets roulés et de calcaire.
Viticulture traditionnelle
Vinification Macération pré-fermentaire à froid. Puis macération et fermentation, avec remontage puis pigeage vers la fin, pendant 28 jours
Elevage Elevage en fûts neuf (30%) et un vin (70%)pendant 15 mois.
Boire à partir de Maintenant
Boire avant 2025
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 16-17°C

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