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Jolie robe jaune clair légèrement dorée. Nature blanc se dévoile sur un nez délicat mêlant des notes de fleurs blanches de chèvrefeuille et de tilleul puis de fruits à chair comme la pêche.
La bouche tout en fraîcheur est particulièrement ronde et souple.
Cagnotte : 2.5%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Famille Perrin
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Côtes-du-Rhône
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Grenache blanc, Viognier, Roussanne, Marsanne
- Type
- Sec
- Accord mets-vins
- plats délicats ou relevés (safran), poissons grillés, bouillabaisse.
- Boire à partir de
- Maintenant
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 11°C
- Sols
- Sols caillouteux argilo-calcaires et sols graveleux argileux.
- Viticulture
- Agriculture Biologique
- Vinification
- La fermentation alcoolique en cuves inox se fait à basse température à 16°C.
- Elevage
- Les vins sont ensuite soutirés et élevés en cuves inox jusqu’à la mise en bouteilles.
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