Eric Bordelet
10,20 € TTC
Vif et frais, le Cidre Brut d’Eric Bordelet possède une bouche superbement tendue et portée par un chapelet de fines bulles. Sec en bouche, son équilibre est remarquable et sa finale acidulée des plus gourmande....
Le Cormé est une boisson ancienne produite avec les cormes, fruits du Cormier (Sorbus Domestica), un arbre de la famille des Rosacées comme le Pommier et le Poirier.
L'idée est de remettre au goût du jour une boisson authentique aux saveurs riches et inédites tout en valorisant un fruitier aujourd'hui méconnu et devenu rare dans sa région du Maine.
Une pépite portée par 30 gr/l de sucre résiduel.
A découvrir !
Cagnotte : 2.5%
Fiche technique
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