Elian da Ros
16,70 € TTC
Issu d'un assemblage original de Cabernet Franc, Merlot et Syrah, cette cuvée "Le Vignoble d'Elian" est un rouge charmeur et complexe aux belles notes de fruits rouges et d’épices douces. La bouche est riche et...
1 autre produit dans la même catégorie :
Apres avoir fait ses classes en Alsace, au domaine Zind-Humbrecht, Elian Da Ros est revenu sur sa terre natale pour reprendre la propriété familiale dans le village de Cocumont. Adepte de la biodynamie, ce vigneron de génie a su mieux que quiconque sublimer son terroir et ainsi rayonner bien au delà de son appellation Côtes du Marmandais. Grands vins de terroir, ses rouges comme ses blancs font tous preuves d’une grande authenticité et d’un caractère bien affirmé.
-----
15/20 RVF
15/20 B&D
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Elian Da Ros
- Région
- Sud-Ouest
- Appellation
- Côtes du Marmandais
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 40 % abouriou - 40% cabernet franc - 20% merlot
- Accord mets-vins
- Assiette de charcuterie, tapas...
- Boire à partir de
- 2019
- Boire avant
- 2022
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- argilo-limoneux sur sous sol d’argile grise
- Viticulture
- Biodynamie
- Vinification
- Merlot et cabernet franc sont égrappés, puis encuvés en cuve béton ouvertes entre 10 et 15 jours. Extractions douces. L’abouriou quant à lui est encuvé en grappes entières et vinifié en macération semi carbonique.
- Elevage
- 10 mois en foudres et fûts de plusieurs vins + 1 mois en cuve béton
1 autre produit dans la même catégorie :
Elian da Ros
16,70 € TTC
Issu d'un assemblage original de Cabernet Franc, Merlot et Syrah, cette cuvée "Le Vignoble d'Elian" est un rouge charmeur et complexe aux belles notes de fruits rouges et d’épices douces. La bouche est riche et...
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
E.Guigal
Véritable best-seller de la Maison Guigal, ce Côtes du Rhône se montre sur le très beau millésime 2015, souple et gourmand avec un joli fruit et une bouche charnue et gourmande. Toujours aussi réussie et jouissant...
Elian da Ros
Les 24 mois d'élevage en fûts ont permis d'assagir la richesse du jus issu d'un millésime 2015 solaire et généreux.Cagnotte : 2.5%
Domaine Jean Foillard
Cuvée emblématique du domaine Foillard et Issu d’un très joli millésime pour les meilleurs crus du Beaujolais, ce Morgon Côte du Py 2017 est une vraie réussite et la parfaite démonstration de l’immense talent de ce...
Elian da Ros
15/20 B&D : " Un fruit parfaitement mûr et posé, une belle matière souple et structurée, de la mâche de velours. Bien fait, suave et franc." Cagnotte : 2.5%
Domaine Gramenon
Superbe cuvée La Sagesse 2017 qui une nouvelle fois se montre suave et gourmande, portée par une structure ultra-fine aux tanins tout en velours. Difficile de lui résister et de la laisser se bonifier quelques temps...
Domaine Fabien Trosset
15.5/20 RVF : "Assemblage des secteurs de Montmélian, d'Arbin et de Cruet. Un bon équilibre, suave et frais." Cagnotte : 2.5%
Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot
Magnifique clos d’un hectare, entièrement entouré de murs et bordé par des bois au nord et à l’est, le Clos de Venise est sans doute la plus belle cuvée du domaine et la plus belle expression du Chenin qui soit....
Domaine des Roches Neuves
Cuvée emblématique du Domaine des Roches Neuves, superbe de fraîcheur, de tension et de gourmandise. B&D : "Accents délicieux de fruits blancs au nez comme en bouche, avec de l’intensité en bouche et de bonnes...
Domaine Combier
B&D : " Une bouche croquante, un fruité rouge qui fond en bouche, à point, parfait vin de casse-croûte."RVF : " Arômes classiques de violette, d'épices et de speck fumé. bouche ample et veloutée, avec des tanins...
Domaine Olivier Pithon
Un vrai vin de copains et de partage qui vous régalera dès les premiers beaux jours. RVF : " En 2018 comme dans les millésimes précédents, les cuvées de négoce mon P'tit Pithon sonnent très juste, accessibles à un...
Domaine Chasselay
Très belle découverte à prix doux ! 17/20 RVF : " Sous un grenat intense aux senteurs de jambon fumé, le jus de La Platière est courtois. Son tanin suave vous parle au creux de la bouche. Un vin tout en terroir et en...
Champagne Le Brun De Neuville
34,70 € TTC
Elaborée à partir d’une majorité de Chardonnay et complétée de Pinot Noir, Côte Brute est le reflet du vignoble de la Côte de Sézanne. Il se présente paré d’une robe à l’aspect clair et assez fluide. Le premier nez...
Champagne Gosset
48,00 € TTC
Découvrez le style et l'excellence de la plus vieille Maison de champagne ! Le nez, ouvert et expressif, évoque les fruits mûrs, le froment, les fruits secs, le pain d’épice... La bouche, portée par une bulle fine...
Montelvini
9,90 € TTC
Rupture de stock
Ce Prosecco Brut se montre frais, suave et gourmand avec au nez comme en bouche, de belles notes de fruits portées par une bulle tout en légèreté et en gourmandise. Un Prosecco idéal à l'apéritif ou pour enjouer vos...
Domaine de la Taille aux Loups - Jacky Blot
23,40 € TTC
Cette cuvée Triple Zéro est un petit bijou signé Jacky Blot et un vin unique que l’on se doit d’avoir goûté. Zéro chaptalisation, Zéro liqueur de tirage, Zéro liqueur d’expédition, ici aucuns ajouts, aucun...
Montelvini
9,60 € TTC
Un peu plus de rondeur et de richesse dans ce Prosecco Promoso Extra dry, qui développe de belles notes de fruits mûrs et de miel. L'ensemble est très gourmand et trouvera naturellement sa place à l'apéritif ou sur...
Montelvini
7,20 € TTC
Ce Promosso Spumante Extra Dry est un très joli vin pétillant, aux notes fraîche et à la bulle fine et gracieuse. Idéal à l'apéritif ou pour un cocktail (Spritz), il trouvera vite sa place dans votre cave et sur vos...
Champagne Gardet
31,00 € TTC
Constitué à 90% de cépages noirs (45% de Pinot Noir, 45% de Meunier) et 10% de Chardonnay, ce champagne est un véritable emblème du savoir-faire de la maison Gardet. Bouche Expressive. Fruits blancs à noyau,...
Regardé récemment
Elian da Ros
15/20 B&D : "Déguster ce vin est une fête, coulant, mais avec de la présence, un fruité gourmand, dans la mouvance de ces belles cuvées précoces du sud-ouest."Cagnotte : 2.5%