Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.

Samedi Vin utilise des cookies pour faciliter votre navigation. En continuant votre navigation, vous acceptez leur utilisation. Plus d'informations ici

Coucou Blanc 2015 - Elian Da Ros

A boire jeune ou à garder pour laisser d’autres arômes se développer.

RVF : " Coucou Blanc affiche une belle sapidité et des notes envoûtantes d'infusion."

 

Ce produit n'est plus en stock

Pour plus d’informations sur ce vin, contactez-nous :

Vous pouvez également nous contacter par téléphone :   01 79 75 51 00

1 autre produit dans la même catégorie :
Description

Apres avoir fait ses classes en Alsace, au domaine Zind-Humbrecht, Elian Da Ros est revenu sur sa terre natale pour reprendre la propriété familiale dans le village de Cocumont. Adepte de la biodynamie, ce vigneron de génie a su mieux que quiconque sublimer son terroir et ainsi rayonner bien au delà de son appellation Côtes du Marmandais. Grands vins de terroir, ses rouges comme ses blancs font tous preuves d’une grande authenticité et d’un caractère bien affirmé.

-----

15.5/20 rvf

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Elian Da Ros
Région
Sud-Ouest
Appellation
Côtes du Marmandais
Millésime
2015
Couleur
Vin blanc
Cépage
60% sauvignon blanc – 10% sauvignon gris– 30% semillon
Accord mets-vins
Viandes blanches, cuisine exotique.
Boire à partir de
2018
Boire avant
2022
Ouvrir
au moment du service
Servir
11°C
Sols
Argilo-graveleux sur sous sol de marnes bleues
Viticulture
Biodynamie
Vinification
Pressurage lent, débourbage à froid, fermentation en foudres et œuf béton. pressurage lent, débourbage à froid, fermentation et élevages en foudres et œuf béton durant 18 mois.
Elevage
en foudres et œuf béton durant 18 mois.
1 autre produit dans la même catégorie :
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Regardé récemment

Menu

Cliquer pour plus de produits.
Aucun produit n'a été trouvé.