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Saint-Joseph rouge 2019 - E. Guigal
Nouveau millésime pour ce joli Saint-Joseph rouge signé Guigal.
Le fruit et les épices sont déjà bien présents au nez et se retrouvent en bouche, portés par une fine structure aux tanins croquants.
L'ensemble est suave et facile d'accès, mais sans manquer de fond ni de potentiel.
Une jolie bouteille, signée d'un domaine iconique.
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- E.Guigal
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Saint-Joseph
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Syrah
- Accord mets-vins
- Accompagne parfaitement les viandes rouges et les fromages.
- Boire à partir de
- 2023
- Boire avant
- 2029
- Ouvrir
- 1/2 heure avant le service
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- Sols calcaires et granitiques sablo-caillouteux.
- Âge des Vignes
- Entre 20 et 50 ans
- Viticulture
- Traditionnelle
- Vinification
- Vendanges manuelles et trie des raisins, fermentations alcooliques en cuves inox à haute température.
- Elevage
- Ce vin est élevé sous bois en fûts de deuxième rotation pendant environ 24 mois.
- Production
- Environ 220.000 bouteilles.
- Rendement
- 40 hl/ha
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