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Ce Tavel est un vin issu de saignées dont la macération pelliculaire est d'une nuit environ.
La maison Guigal nous propose avec ce rosé un vin fruité, d’une grande finesse aromatique et porté par une structure fine et élégante.
Gourmande à souhait, la bouche reste fraîche et salivante jusqu’en finale.
Cagnotte : 2%
FAV 2021 - LOT DE 6 BOUTEILLES !
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6 bouteilles 75cl
Fiche technique
- Domaine
- E.Guigal
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Tavel
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Vin rosé
- Cépage
- 60% Grenache, 15% Cinsault, 10% Clairette, 10% Syrah, 5% autres.
- Boire à partir de
- 2021
- Boire avant
- 2023
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 12°C
- Sols
- Sols argileux et cailloux.
- Âge des Vignes
- 25 ans
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- C'est un vin issu de saignées dont la macération pelliculaire est d'une nuit environ. Les températures de fermentations alcooliques sont ensuite contrôlées autour de 18°C.
- Elevage
- Ce vin est élevé pendant 6 mois environ en cuves inox.
- Production
- 50.000 bouteilles / an
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