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Côte-Rôtie Château d'Ampuis 2016 - E. Guigal

2016, le dernier millésime de cette magnifique Côte-Rôtie signée Guigal, se présente avec beaucoup d'élégance et de race.

Un avenir radieux lui est promis.

R. Parker : " Le Château d'Ampuis Cote Rotie 2016 devait être mis en bouteille après la récolte 2019. Il est beaucoup plus ouvert que le 2015 et plus léger également. Il est mi-corsé à corsé, avec des accents de cèdre aux saveurs croquantes de fruits rouges et des tanins mûrs et soyeux sur la longue finale. Il doit être accessible relativement jeune et bien boire pendant 10 à 15 ans ou plus."

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Robert Parker
Robert Parker
92-94/100
Description

Wine Advocate : "The 2015 Cote Rotie Chateau d'Ampuis finally approaches the lofty goals set for it by the Guigal family. It's a bit toasty from the barrel but full-bodied, ripe and concentrated. Loaded with tannins and black raspberry fruit, it's silky at the same time, leaving behind lingering traces of mocha and roasted meat on the long finish."

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Fondée à Ampuis en 1946, la célèbre Maison Guigal, sise aujourd’hui au Château d’Ampuis, est dirigée par Marcel Guigal, secondé par son fils Philippe. Les Guigal ont la chance de posséder un très beau patrimoine de vieilles vignes sur les plus belles appellations de la vallée du Rhône septentrionale et méridionale. Côte-Rôtie, Hermitage, Condrieu, Chateauneuf-du-Pape mais également le « simple » Côtes du Rhône sont ici traitées avec la même attention et la même passion, en respectant la personnalité propre à chaque appellation. Le talent et le travail de la famille Guigal est aujourd’hui reconnu dans le monde entier et en font aux yeux des plus grands œnophiles un domaine de référence.

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
E.Guigal
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Côte-Rôtie
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
93% Syrah, 7% Viognier.
Accord mets-vins
Gibiers à plume
Boire à partir de
2022
Boire avant
2030
Œil
Robe sombre et profonde. Reflets mauves
Nez
Epices, fruits noirs et arômes délicats du bois. Le nez est dense, expressif et intense.
Bouche
Vin tannique et racé. Arômes de pruneaux, de mûres et de vanille. Bouche puissante, concentrée et structurée.
Ouvrir
passage en carafe avant le service
Servir
17°C
Sols
argilo-calcaire en provenance de 7 parcelles d'exception
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
Cuves inox closes. Températures des fermentations alcooliques contrôlées. Temps de cuvaison de 4 semaines.
Elevage
Elevage unique de 38 mois en fûts de chêne neufs.
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