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Saint-Joseph 2016 - E. Guigal

Un grand classique de la Maison E. Guigal issu d'un très grand millésime pour la Vallée du Rhône.

Voilà un très joli St Joseph, à la bouche fine et épicée, porté par une structure veloutée.

Un incontournable du Nord de la Vallée du Rhône, qui saura vous attendre quelques années en cave.

B&D : " Une entame de bouche saline, un bon fruité mûr, plus de corps et de chair que le Crozes, franc et élégant."

Cagnotte : 4%

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B & Desseauve
B & Desseauve
15/20
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
E.Guigal
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Saint-Joseph
Millésime
2016
Couleur
Vin rouge
Cépage
Syrah
Accord mets-vins
Accompagne parfaitement les viandes rouges et les fromages.
Boire à partir de
2019
Boire avant
2023
Ouvrir
1/2 heure avant le service
Servir
16-17°C
Sols
Sols calcaires et granitiques sablo-caillouteux.
Âge des Vignes
Entre 20 et 50 ans
Viticulture
Traditionnelle
Vinification
Vendanges manuelles et trie des raisins, fermentations alcooliques en cuves inox à haute température.
Elevage
Ce vin est élevé sous bois en fûts de deuxième rotation pendant environ 24 mois.
Production
Environ 220.000 bouteilles.
Rendement
40 hl/ha
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