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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- E.Guigal
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Saint-Joseph
- Millésime
- 2015
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Syrah
- Accord mets-vins
- Accompagne parfaitement les viandes rouges et les fromages.
- Boire à partir de
- 2018
- Boire avant
- 2023
- Ouvrir
- 1/2 heure avant le service
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- Sols calcaires et granitiques sablo-caillouteux.
- Âge des Vignes
- Entre 20 et 50 ans
- Viticulture
- Traditionnelle
- Vinification
- Vendanges manuelles et trie des raisins, fermentations alcooliques en cuves inox à haute température.
- Elevage
- Ce vin est élevé sous bois en fûts de deuxième rotation pendant environ 24 mois.
- Production
- Environ 220.000 bouteilles.
- Rendement
- 40 hl/ha
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