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Fondée à Ampuis en 1946, la célèbre Maison Guigal, sise aujourd’hui au Château d’Ampuis, est dirigée par Marcel Guigal, secondé par son fils Philippe. Les Guigal ont la chance de posséder un très beau patrimoine de vieilles vignes sur les plus belles appellations de la vallée du Rhône septentrionale et méridionale. Côte-Rôtie, Hermitage, Condrieu, Chateauneuf-du-Pape mais également le « simple » Côtes du Rhône sont ici traitées avec la même attention et la même passion, en respectant la personnalité propre à chaque appellation. Le talent et le travail de la famille Guigal est aujourd’hui reconnu dans le monde entier et en font aux yeux des plus grands œnophiles un domaine de référence.
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- E.Guigal
- Région
- Vallée du Rhône
- Appellation
- Crozes-Hermitage
- Millésime
- 2014
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Syrah
- Accord mets-vins
- Accompagne parfaitement les viandes rouges, notamment le gibier, et les fromages.
- Boire à partir de
- Maintenant
- Boire avant
- 2020
- Œil
- Robe très sombre et profonde.
- Nez
- Petits fruits rouges comme la cerise et la fraise, et arômes délicats du bois.
- Bouche
- Vin tannique et massif. Arômes de bourgeons de cassis et de vanille.
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 17°C
- Sols
- Sols argilo-limoneux et sablo-graveleux.
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Les vinifications sont traditionnelles avec un contrôle des températures
- Elevage
- Le vin est élevé en fût de chêne pendant 24 mois environ.
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