Crozes-Hermitage 2009

Référence 6 bouteilles 75cl

État : Nouveau produit

Vin d’une remarquable fraîcheur, des tanins très présents mais travaillés par un affinage prolongé sous bois.

Vin d’une remarquable fraîcheur, des tanins très présents mais travaillés par un affinage prolongé sous bois.

Des tanins gras, une bouche charnue au fruité noir et réglissé, un ensemble frais et gourmand, représentatif des différents styles de l’appellation.

Fiche technique

Domaine	E.Guigal
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Crozes-Hermitage
Millésime	2009
Couleur	Vin rouge
Cépage	Syrah
Accord mets-vins	Gibiers, viandes rouges et fromages.
Durée de conservation	8 ans
Boire à partir de	Maintenant
Boire avant	2017
Œil	Robe très sombre et profonde.
Nez	Petits fruits rouges comme la cerise et la fraise, et arômes délicats du bois.
Bouche	Vin tannique et massif. Arômes de bourgeons de cassis et de vanille.
Servir	16°C à 18°C
Sols	Sols calcaires argilo-limoneux, Sols sablo-graveleux.
Vinification	Fermentations alcooliques et températures contrôlées. Temps de cuvaison de 3 semaines.
Elevage	Elevage de 24 mois environ en fûts de chêne.
Production	Environ 500.000 bouteilles.