Gigondas 2009

6 bouteilles 75cl

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Un assemblage de 50% Syrah, 40% Grenache et 10% Mourvèdre, il provient à l'origine du Plan de Dieu, situé au Nord-Est de Châteauneuf-du-pape. Une robe rubis-pourpre profond, concentré, charnu, un joli corps, il révèle de nombreux arômes de poivre, de kirsch et de cassis mêlés à des notions de fleurs.

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Ce vin est un classique qui a su s’imposer par son caractère haut de gamme quel que soit le millésime ! Vin complet, de bonne persistance. Elégance et finesse due à un bel équilibre entre tanins et fruits.

Notes : Robert Parker 89/100, Bettane & Desseauve 15,5/20
« Un assemblage de 50% Syrah, 40% Grenache et 10% Mourvèdre, il provient à l'origine du Plan de Dieu, situé au Nord-Est de Châteauneuf-du-pape. Une robe rubis-pourpre profond, concentré, charnu, un joli corps, il révèle de nombreux arômes de poivre, de kirsch et de cassis mêlés à des notions de fleurs. Il est à boire dans ses 2 à 3 premières années, mais j'ai goûté des bouteilles de 10 ans se tenant encore très bien. » (The Wine Advocate - Robert Parker)

 
Fiche technique
DomaineE.Guigal
RégionVallée du Rhône
AppellationGigondas
Millésime2009
CouleurVin rouge
Cépage65% Grenache, 25% Mourvèdre, 10 % Syrah.
Accord mets-vinsGibiers, viandes rouges et fromages.
Durée de conservation15 ans
Boire à partir deMaintenant
Boire avant2024
ŒilBelle robe pourpre.
NezNez intense à dominantes de fruits à noyaux, de réglisses et de senteurs de sous-bois.
BoucheGénéreux, puissant et corsé avec une fin de bouche longue et élégante.
Servir16°C à 18°C
SolsSols d’alluvions anciennes, argiles rouges parfois caillouteuses en coteaux.
VinificationTraditionnelle avec une longue macération.
Elevage2 ans en foudres de chêne dont la moitié étant neufs.
ProductionEnviron 250.000 bouteilles.

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