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Muscadet La Haute Tradition 2016 - Domaines Joseph Landron
Elevée 18 mois sur lies fines en cuves bois tronconique, cette cuvée Haute tradition est un Muscadet de grande lignée, ample et savoureux et capable d'une garde de plusieurs années.
Comme l'ensemble de la gamme, la bouche est fine et tendue et marquée par une belle salinité en finale.
Un grand vin de gastronomie à avoir en cave !
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaines Landron
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Muscadet-Sèvre-et-Maine
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Melon de Bourgogne
- Accord mets-vins
- Poissons cuisinés, fromages,…
- Boire à partir de
- Maintenant
- Boire avant
- 2027
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 10-11°C
- Degré en alcool
- 12%
- Sols
- Sol filtrant sur orthogneiss et quartz.
- Âge des Vignes
- 40 ans
- Viticulture
- Vins biologiques et biodynamiques depuis le millésime 2011
- Vinification
- Récolte manuelle, pressurage pneumatique et fermentation en levuresindigènes en fûts de 500 et 600 litres
- Elevage
- élevage sur lie pendant 11 mois avec batonnages.
- Production
- 35 hl/ha - 5.000 bouteilles/an
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