Riesling Rangen de Thann Grand Cru 2014 - Domaine Zind-Humbrecht

1 bouteille 75cl

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Comme toujours, cette cuvée Rangen de Thann est superlative et dévoilera sont caractère unique au fil des années.  -  Bettane & Desseauve : "Bouche élégante avec une rondeur de texture, il goûte sec et salin, équilibre assez bas en alcool pour le cru mais cela permettra de l'apprécier assez jeune, même si son caractère minéral pierre-à-fusil n'est pas encore en place."

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B & Desseauve
B & Desseauve
17/20
 
Fiche technique
Domaine Domaine Zind-Humbrecht
Région Alsace
Appellation Alsace Grand Cru
Millésime 2014
Couleur Vin blanc
Cépage Riesling
Type Sec
Boire à partir de 2018
Boire avant 2028
Ouvrir 1 heure avant les ervice
Servir 11°C
Degré en alcool 12.5%
Sols Volcanique (tufs & grauwackes), exposé sud, très forte pente
Viticulture Biodynamie
Vinification 5.5 grammes de sucre résiduel
Production 28 hl/ha

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