Zind-Humbrecht - Riesling Roche Calcaire 2014

Le nez de cette cuvée Roche Calcaire est caractéristique de son terroir avec ses belles notes minérales.

En bouche le vin prend de l’ampleur et du volume, avec une belle tension jusqu’en finale.

Bettane & Desseauve : Une note grillée fumée élégante, un toucher un peu plus moelleux en bouche car il lui reste quelques grammes, le tout va se fondre dans la belle acidité salivante mais patience !

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Domaine Zind-Humbrecht

Région: Alsace

Appellation: Vin de Table

Millésime: 2014

Couleur: Vin blanc

Cépage: Riesling

Boire à partir de: 2017

Boire avant: 2024

Ouvrir: au moment du service

Servir: 11°C

Degré en alcool: 12.6%

Sols: Argilo-Calcaro-Siliceux, exposé est et sud

Viticulture: Biodynamique

Vinification: Traditionnelle - Fermentation très lente (12 mois). 7.5 gr de sucre résiduel.

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