Zind 2014 - Domaine Zind-Humbrecht
2014 est une réussite majeure pour cette cuvée originale et charmeuse. Le palais est élégant, fin, sec, marqué par une acidité typique du millésime qui lui confère une bonne structure de garde.
La finale est longue et ce vin peut déjà être apprécié aujourd’hui tout en ayant un beau potentiel de garde.
B&D : "une bouche onctueuse et gourmande, une acidité vivifiante, savoureux, profond..."
16/20
16.5/20
| Domaine | Domaine Zind-Humbrecht |
| Région | Alsace |
| Appellation | Vin de Table |
| Millésime | 2014 |
| Couleur | Vin blanc |
| Cépage | Chardonnay et Auxerrois |
| Type | Sec |
| Boire à partir de | Maintenant |
| Boire avant | 2024 |
| Ouvrir | au moment du service |
| Servir | 11°C |
| Degré en alcool | 12.4% |
| Sols | Calcaire Muschelkalk (Trias) |
| Viticulture | Biodynamique |
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