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Patrimonio E. Croce rouge 2015 - Domaine Yves Leccia

Au nez, de beaux arômes de fruits rouges: cassis, mûre et légère note de réglisse.

Sa bouche est gourmande, bien structurée, pleine de fruits rouges et quelques épices.

17-18/20 RVF : " Nielluciu et 10% de grenache à belle maturité et fraîcheur. Volume impressionnant, frais, grande pureté, exceptionnel, jus précis aux accents d'origan et laurier. Grand vin !"

Cagnotte : 3%

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RVF
RVF
17-18/20
B & Desseauve
B & Desseauve
16/20
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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Yves Leccia
Région
Corse
Appellation
Patrimonio
Millésime
2015
Couleur
Vin rouge
Cépage
90% Nielluciu, 10% Grenache
Accord mets-vins
Viandes rouges, gibiers et plats en sauce.
Boire à partir de
2019
Boire avant
2025
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
17°C
Sols
un sol argilocalcaire sur socle schisteux
Viticulture
Conversion en agriculture biologique
Vinification
Les raisins sont éraflés et foulés, puis mis en cuve inox à température contrôlée entre 25°C et 30°C. La cuvaison dure 12 à 15 jours.
Elevage
12 mois en cuve inox
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