Condrieu "La Petite Côte" 2019 - Yves Cuilleron

Côte-Rôtie Lieu-Dit "Bonnivières" 2019 - Domaine Yves Cuilleron

Voilà un très joli Condrieu, expressif et séduisant.

Le nez évoque un panier de fruits dorés par le soleil, abricot, coing, pêche et agrumes. Quelques notes suaves de fleurs et de miel complexifient l’ensemble le rendant encore plus charmeur.

La bouche est fraîche et gourmande avec une belle puissance épicée et une amertume désaltérante qui allonge la finale.

Un régal à déguster sur le croquant de son fruit juvénile !

Cagnotte : 2%

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Détails du produit

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Référence 1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine: Yves Cuilleron

Région: Vallée du Rhône

Appellation: Condrieu

Millésime: 2019

Couleur: Vin blanc

Cépage: Viognier

Type: Sec

Accord mets-vins: poissons délicats, carpaccio de saumon et de daurade marinés.

Boire à partir de: Maintenant

Boire avant: 2024

Ouvrir: Au moment du service

Servir: 11-12°C

Degré en alcool: 14.5%

Sols: granite à muscovite.

Viticulture: Lutte raisonnée

Vinification: Pressurage, débourbage. Fermentation alcoolique en barriques, sans soutirage, avec batonnages réguliers. Fermentation malolactique également en barriques, avec les levures naturelles.

Elevage: 9 mois en barriques, sur lies, sans soutirage, avec batonnages réguliers.

Production: env. 37 000 bouteilles.

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