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Saint-Peray Les Potiers 2019 - Yves Cuilleron

Ce Saint-Peray les Potiers 2019 est un vin franc et plaisant, avec un nez ouvert de fruits frais, mirabelle et pêche, d’agrumes, de citrons confits et de pierre à fusil.

La bouche est souple et équilibrée avec un joli moelleux en milieu de bouche réveillé par une belle tension minérale.

Frais et gourmand !

Cagnotte : 2.5%

14,92 €
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Yves Cuilleron
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Saint-Peray
Millésime
2019
Couleur
Vin blanc
Cépage
marsanne et roussanne.
Type
Sec
Accord mets-vins
Poissons grillés ou au four, fondue japonaise de poissons (saumon, noix de Saint Jacques et moules), dans un bouillon parfumé au gingembre.
Boire à partir de
2021
Ouvrir
Au moment du service
Servir
12°C
Sols
alluvions à galets.
Viticulture
Lutte raisonnée
Vinification
les raisins sont vendangés manuellement. A la cave, tri et pressurage. Fermentations alcoolique et malolactique en barriques, avec les levures naturelles.
Elevage
9 mois en barriques, sur lies, sans soutirage, avec batonnages réguliers.
Production
env. 14 000 bouteilles.
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