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Crozes-Hermitage Le Rouvre 2015 - Yann Chave

Bettane & Desseauve : "La prise de bois est perceptible, elle arrondit le tannin avec élégance et confère une pointe dépices douces à la fin de bouche. La puissance est bien contenue."

  

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Robert Parker
Robert Parker
93/100
RVF
RVF
16/20
Description

16/20 Guide RVF

Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Yann Chave
Région
Vallée du Rhône
Appellation
Crozes-Hermitage
Millésime
2015
Couleur
Vin rouge
Cépage
Syrah
Accord mets-vins
viande rouge
Boire à partir de
2018
Boire avant
2025
Ouvrir
passage en carafe avant le service
Servir
16-17°C
Sols
Galets roulés
Âge des Vignes
50 ans en moyenne
Viticulture
Agriculture Bio certifiée
Vinification
Vendange manuelle, égrappage, cuvaison de 21 jours,
Elevage
en demi-muids neufs, et de 1 et 2 vins
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