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Santenay blanc VV 2018 - Vincent Girardin

30,00 € TTC
Rupture de stock
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Vincent Girardin
Région
Bourgogne
Appellation
Santenay
Millésime
2018
Couleur
Vin blanc
Cépage
Chardonnay
Accord mets-vins
Viandes rôties, gibiers et divers fromages.
Boire à partir de
2017
Boire avant
2023
Ouvrir
1 heure avant le service
Servir
16°C
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Traditionnelle
Vinification
Récolte à la main. Les raisins sont triés deux fois, partiellement égrappés. fermentation avec levures indigènes pour 3 semaines.
Elevage
14 mois sur lies fines, 15% de bois neuf.
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