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Rully Blanc 1er Cru "Meix Cadot" 2020 - Domaine Dureuil-Janthial
Découvrez ce superbe 1er Cru Meix Cadot, élégant et tendu, porté par une bouche ample, élégante et raffinée.
La tension en bouche et les notes minérales signent ce Rully de grande classe.
Une fois de plus cette cuvée se montre d'un niveau remarquable et comblera les amateurs les plus difficiles.
Attention, uniquement quelques bouteilles disponibles !
94/100 RVF : " Vigne solaire plantée en 1980, clos de mur. Un nez d'une grande classe, exprimant la pureté des argilo-calcaires, cristallin et frais. Nous retrouvons l'énergie, la concentration, la maturité aboutie, la fraîcheur qui donne de la tension et le boisé en pointillé. Il semble serré à ce stade d'évolution mais il va se déployer avec quelques années de bouteilles. Dix ans de garde le sublimera."
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Dureuil-Janthial
- Région
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- Appellation
- Rully 1er Cru
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- 2024
- Ouvrir
- après un passage en carafe
- Servir
- 11°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Âge des Vignes
- Vignes plantées en 1975
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- pressurage direct sans foulage, débourbage statique 48 h puis mise en fûts pour fermentation alcoolique (20 % de fûts neufs )
- Elevage
- 12 mois en fûts, puis 6 mois en cuve inox. Mise en bouteilles suivant le calendrier lunaire
- Production
- 1 ha 01 ares 47 ca
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