Découvrez ce superbe 1er Cru Meix Cadot, élégant et tendu, porté par une bouche ample, élégante et raffinée.
La tension en bouche et les notes minérales signent ce Rully de grande classe.
Une fois de plus cette cuvée se montre d'un niveau remarquable et comblera les amateurs les plus difficiles.
93/100 The Wine Advocate : " Le Rully 1er Cru Meix Cadot 2018 se montre superbe, se déployant dans le verre avec des notes de fruits du verger miellés, d'huile d'orange, de menthe broyée, de pâte d'amande et de pain frais. Mi-corsé à corsé, satiné et enveloppant, l'attaque large et texturée du vin se termine par un milieu de bouche profond et étagé, ceint d'acides vifs, avant de se terminer par une finale pénétrante et minérale. "
Cagnotte : 2.5%
93/100
16.5/20
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Dureuil-Janthial
- Région
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- Appellation
- Rully 1er Cru
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- 2021
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 11°C
- Degré en alcool
- 13%
- Sols
- Argilo calcaire
- Âge des Vignes
- Vignes plantées en 1975
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- pressurage direct sans foulage, débourbage statique 48 h puis mise en fûts pour fermentation alcoolique (20 % de fûts neufs )
- Elevage
- 12 mois en fûts, puis 6 mois en cuve inox. Mise en bouteilles suivant le calendrier lunaire
- Production
- 1 ha 01 ares 47 ca