Domaine Vincent Dureuil-Janthial
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Rully Blanc 2018 - Domaine Dureuil-Janthial
Assemblage de différentes parcelles de vieilles vignes du domaine, cette cuvée de Rully Blanc est une magnifique entrée en la matière pour faire connaissance avec les vins de ce domaine de référence sur la Côte Chalonnaise.
Délicieusement vif et fruité, ce 2018 se montre équilibré et superbement tendu par une fine acidité structurante.
A mettre en cave ou à déguster sur la fraîcheur de son fruit.
90/100 R. Parker - Wine Advocate : " S'ouvrant dans le verre sur des notes d'huile de citron, de fruits du verger vert croquants, de pain grillé et de muscade, le Rully Blanc 2018 est moyen à corsé, brillant et incisif, avec un joli noyau de fruits ceint d'acides incroyablement racés pour ce millésime chaud. Long et pénétrant, il a beaucoup de potentiel pour se développer en cave, même s'il peut aussi se déguster jeune."
Cagnotte : 2.5%
Cette bouteille est réservée aux membres recevant les offres exclusives Samedi Vin
Robert Parker
90/100
90/100
Jancis Robinson
16.5/20
16.5/20
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Dureuil-Janthial
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Rully
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Boire à partir de
- 2021
- Boire avant
- 2027
- Ouvrir
- 1/2 heure avant le service
- Servir
- 11-12°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Âge des Vignes
- 40 ans
- Viticulture
- en cours de conversion Bio
- Vinification
- léger pressurage puis débourbage statique de 24 H avant l'entonnage.Fermentation en fût (25% Neufs) Batonnage durant l'hiver
- Elevage
- 16 mois en fût
- Production
- 3 ha
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