Sancerre rouge 2020 - Domaine Vacheron
Issu du beau millésime 2020, ce Sancerre rouge signé Vacheron se montre frais et croquant, avec une belle élégance aromatique et une finesse de tanin réjouissante.
Voilà un vrai vin de plaisir, élégant, juteux et gourmand à souhait, que l'on pourra déguster jeune sur la fraîcheur de son fruit ou après quelques années de garde pour une plus grande complexité.
Le charme et la finesse d'un grand Pinot Noir ligérien.
Cagnotte : 2%
Découvrez avec les vins du Domaine Vacheron ce que Sancerre peut faire de mieux et accédez au plus haut niveau du vignoble ligérien. Ardents défenseurs de la culture Bio, Jean-Laurent et Jean-Dominique Vacheron produisent sur leurs 45 hectares de vignes, des rouges et des blancs d’une grande pureté et d’une finesse que l’on ne retrouve que chez les meilleurs viticulteurs Français. L’élégance est le maitre mot de leur production, grâce à une connaissance parfaite de leurs différents terroirs et une approche parcellaire de leur domaine.
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Vacheron
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Sancerre
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- 100% Pinot Noir
- Boire à partir de
- 2023
- Boire avant
- 2029
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 16°C
- Sols
- 50% calcaire, 50% Silex
- Viticulture
- Agriculture Biologique et Biodynamique
- Vinification
- Macération et fermentation alcoolique en cuve inox
- Elevage
- un an en fût de chêne