Les Vignes Oubliées
92/100 RVF : " le blanc est complexe et fringuant, avec une immédiateté de fruits blancs, de bruyère, d'agrumes, un beau volume en bouche tout en gardant une trame fraîche... Bref, il a tout pour plaire ! "...
Classée en Vin de France, cette cuvée l'Enclos des Remparts est une vraie perle, issue d'une micro parcelle d'un are, plantée en vignes franc de pieds au cœur de la ville de Sancerre.
Une cuvée hors-normes, véritable bouteille de collection !
17/20 B&D : " 1 are de vignes franches de pied, classé en vin de France donne ce vin ample et ciselé, avec des flaveurs de peau d'agrumes, de fleurs blanches et un zeste de minéralité finale qui donne un rebond salutaire. "
Fiche technique
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