Domaine du Pélican
Issu des cépages Pinot Noir, Trousseau, Poulsard, voilà un vin original qui ravira les amateurs de rouges fins et croquants. Le nez charmeur laisse entrevoir de superbes notes de petits fruits rouges et d’épices,...
Classée en Vin de France, cette cuvée l'Enclos des Remparts est une vraie perle, issue d'une micro parcelle d'un are, plantée en vignes franc de pieds au cœur de la ville de Sancerre.
Une cuvée hors-normes, véritable bouteille de collection !
17/20 B&D : " 1 are de vignes franches de pied, classé en vin de France donne ce vin ample et ciselé, avec des flaveurs de peau d'agrumes, de fleurs blanches et un zeste de minéralité finale qui donne un rebond salutaire. "
Fiche technique
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