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Sancerre Blanc 2019 - Domaine Vacheron

Frais et très expressif, ce Sancerre blanc 2019 montre une belle maturité ainsi qu’une jolie fraîcheur.

Le nez dévoile de jolies notes de fleurs et d’agrumes et précède une bouche fine et aérienne.

L’ensemble est parfaitement équilibré et harmonieux jusqu’à la finale longue et minérale.

Voilà une belle introduction à l'univers des grands Sancerre signés Vacheron.

RVF : " Le Sancerre blanc stimule par son approche appétente et épurée du sauvignon. "

B&D : " C’est la cuvée principale du domaine, issue de l'assemblage des terroirs de calcaires et de silex. Frais et tendu, ce sauvignon s'offre ici dans un modèle très ciselé. "

20,90 € TTC
Rupture de stock
RVF
RVF
90/100
Description

Découvrez avec les vins du Domaine Vacheron ce que Sancerre peut faire de mieux et accédez au plus haut niveau du vignoble ligérien. Ardents défenseurs de la culture Bio, Jean-Laurent et Jean-Dominique Vacheron produisent sur leurs 45 hectares de vignes, des rouges et des blancs d’une grande pureté et d’une finesse que l’on ne retrouve que chez les meilleurs viticulteurs Français. L’élégance est le maitre mot de leur production, grâce à une connaissance parfaite de leurs différents terroirs et une approche parcellaire de leur domaine.

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Vacheron
Région
Val de Loire
Appellation
Sancerre
Millésime
2019
Couleur
Vin blanc
Cépage
100% sauvignon
Boire à partir de
2022
Boire avant
2027
Ouvrir
au moment du service
Servir
10°C
Degré en alcool
14%
Sols
45% calcaire jurassique, 45% silex éocène, 10% marnes crétacée
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Vinification traditionnelle
Elevage
sur lies, 50% en fûts de 1 à 3 ans, 50% en cuve
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