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Sancerre rouge Belle Dame 2016 - Domaine Vacheron
La cuvée Belle Dame est sans doute une des plus grandes cuvée de Sancerre rouge et ce 2016 nous en donne la preuve éclatante.
17-18/20 RVF : " Vitalité du fruit floral dans cette chair tonique, tout en pureté et précision, aux tanins très fins et épicés. Un grand vin en devenir, infusé, naturellement raffiné."
16.5/20 B&D: " Un pinot sur silex offrant une chair dense et gourmande, très bourguignonne dans le tannin et l’esprit de finesse. Superbe de sève !"
Cagnotte : 2.5%
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B & Desseauve
16.5/20
16.5/20
RVF
17-18/20
17-18/20
Découvrez avec les vins du Domaine Vacheron ce que Sancerre peut faire de mieux et accédez au plus haut niveau du vignoble ligérien. Ardents défenseurs de la culture Bio, Jean-Laurent et Jean-Dominique Vacheron produisent sur leurs 45 hectares de vignes, des rouges et des blancs d’une grande pureté et d’une finesse que l’on ne retrouve que chez les meilleurs viticulteurs Français. L’élégance est le maitre mot de leur production, grâce à une connaissance parfaite de leurs différents terroirs et une approche parcellaire de leur domaine.
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16/20 RVF
1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Vacheron
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Sancerre
- Millésime
- 2016
- Couleur
- Vin rouge
- Cépage
- Pinot noir
- Boire à partir de
- 2021
- Boire avant
- 2030
- Ouvrir
- 1 à 2 heures avant le service
- Servir
- 16-17°C
- Sols
- forte proportion de silex
- Viticulture
- Agriculture Biologique et Biodynamique
- Vinification
- Macération et fermentation alcoolique en cuve inox
- Elevage
- un an en fût de chêne
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