Sancerre Chambrates 2013 - Domaine Vacheron

1 bouteille 75 cl

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Superbe cuvée Chambrates 2013, toute à la fois richement fruitée et superbe de finesse et de minéralité. L’ensemble est aujourd’hui très accessible et terriblement gourmand, grâce à une bouche ample et savoureuse, parfaitement équilibrée par une fine acidité salivante. 

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Découvrez avec les vins du Domaine Vacheron ce que Sancerre peut faire de mieux et accédez au plus haut niveau du vignoble ligérien. Ardents défenseurs de la culture Bio, Jean-Laurent et Jean-Dominique Vacheron produisent sur leurs 45 hectares de vignes, des rouges et des blancs d’une grande pureté et d’une finesse que l’on ne retrouve que chez les meilleurs viticulteurs Français. L’élégance est le maitre mot de leur production, grâce à une connaissance parfaite de leurs différents terroirs et une approche parcellaire de leur domaine.

 
Fiche technique
Domaine Domaine Vacheron
Région Val de Loire
Appellation Sancerre
Millésime 2013
Couleur Vin blanc
Cépage 100% Sauvignon
Type Sec
Boire à partir de 2017
Boire avant 2024
Ouvrir 1 heure avant le service
Servir 11°C
Sols à dominante calcaire
Viticulture agriculture biologique et biodynamique certifiée
Vinification traditionnelle
Elevage 50% en cuve, 50% en fûts, pendant 1 an.

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