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Sancerre "Le Paradis" 2023 - Domaine Vacheron
Superbe Sancerre "Le Paradis" sur le tout nouveau millésime 2023.
Le nez offre de belles notes de fruits acidulés et précède une bouche ample et racée au volume impressionnant.
La finale est savoureuse et très longue, superbement soutenue par une fine acidité naturelle apportant fraîcheur et élégance.
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75 cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Vacheron
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Sancerre
- Millésime
- 2023
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- 100% Sauvignon
- Boire à partir de
- 2026
- Boire avant
- 2036
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 11°C
- Sols
- Argilo calcaire
- Viticulture
- Biodynamie
- Vinification
- traditionnelle
- Elevage
- 50% en cuve, 50% en fûts, pendant 1 an.
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