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Issu d'un magnifique terroir au sol peu profond et riche en caillotes, ce Sancerre Chambrates 2023 se montre très charmeur et de grand potentiel.
On retrouve au nez de belles notes d'agrumes mûrs qui précèdent une bouche ample et tendue de très belle tenue.
L'ensemble est parfaitement équilibré et la tension présente jusqu'en finale apporte élégance et distinction à ce très beau Sancerre signé Vacheron.
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17/20 b&d - 16/20 rvf
1 bouteille 75 cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Vacheron
- Région
- Val de Loire
- Appellation
- Sancerre
- Millésime
- 2023
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- 100% Sauvignon
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- 2026
- Boire avant
- 2033
- Ouvrir
- 1 heure avant le service
- Servir
- 11°C
- Sols
- à dominante calcaire
- Viticulture
- Agriculture Biologique et Biodynamique
- Vinification
- traditionnelle
- Elevage
- 50% en cuve, 50% en fûts, pendant 1 an.
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