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Issue d’une parcelle exposée à l’Est, à une altitude de 340m, cette cuvée de simple Bourgogne Chardonnay développe au nez de belles notes de fleurs blanches et d’agrumes ainsi que quelques notes végétales.
En bouche, l’élégance du fruit gourmand et la tension propre aux vins du domaine se fait jour et font de ce très joli blanc, un vin accessible et charmeur que l’on pourra déguster dès aujourd’hui et en toutes occasions.
Aujourd'hui à parfaite maturité, cette cuvée est un très belle introduction à la finesse aromatique et au style du domaine Thibert.
Cagnotte : 2%
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1 bouteille 75cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Thibert
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Type
- Sec
- Accord mets-vins
- apéritifs, entrées légères
- Boire à partir de
- 2021
- Ouvrir
- Au moment du service
- Servir
- 10-11°C
- Degré en alcool
- 13%
- Sols
- Argiles bigarres du trias, très argileux.
- Viticulture
- Lutte raisonnée
- Vinification
- Traditionnelle, 10% en fûts et 90% en cuve inox,
- Elevage
- 11 mois, 10% en fûts et 90% en cuve inox,
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Client anonyme publié le 19/11/2020 suite à une commande du 02/11/2020
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