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Domaine Thibert Père & Fils
Plein de fraîcheur, ce Mâcon-Fuissé Bois de la Croix 2018 du Domaine Thibert, se montre parfaitement réussit et d’une charmante gourmandise. Le nez est joliment fruité et précède une bouche ample et suave, soutenu...
Mâcon Fuissé "Bois de la Croix" 2017 - Domaine Thibert
On retrouve beaucoup de fraîcheur et une belle tension dans ce Mâcon Fuissé signé du domaine Thibert.
Les notes sont élégantes et croquantes, rendant ce joli blanc du Mâconnais très gourmand et agréable à déguster sur la jeunesse de son fruit
15-16/20 RVF : " Agrumes, acidulé. Bouche digeste, charnue. L'élevage boisé enrobe la trame du vin. Ensemble frais."
Cagnotte : 2.5%
Cette bouteille est réservée aux membres recevant les offres exclusives Samedi Vin
RVF
15-16/20
15-16/20
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Le domaine Thibert Père et fils compte aujourd’hui une vingtaine d’hectares sur plusieurs appellations du Mâconnais (dont 8 en Pouilly-Fuissé) et est dirigé de main de maître par Christophe Thibert aidé de sa sœur et de son mari. Le travail réalisé au domaine est remarquable et les différentes cuvées proposées se montrent toutes authentiques et fidèles à l’expression propres de leurs terroirs. Voilà un domaine à ne pas manquer, proposant de grands Bourgogne blancs aux rapports qualité/prix remarquables.
1 bouteille 75 cl
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Thibert
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Macon-Fuissé
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Vin blanc
- Cépage
- Chardonnay
- Type
- Sec
- Boire à partir de
- 2020
- Boire avant
- 2023
- Ouvrir
- au moment du service
- Servir
- 11-12°C
- Sols
- Cette parcelle se situe à mi-coteau, exposition Sud, Sud-est sur des sols principalement limoneux, argilo-sableux et, peu calcaires.
- Viticulture
- Enherbement naturel des vignes
- Vinification
- Fermentations et élevage à 90 % en cuve inox et 10 % en fûts. Légère filtration et mise en bouteille après 9 mois d’élevage.
- Elevage
- Majoritairement en cuves inox
- Production
- 2,60 ha - Vignes de 18 ans
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