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Bandol La Migoua 2018 - Domaine Tempier

95/100 RVF : " La Migoua franchit un palier en arborant un sillage floral et fruité d'un grand raffinement. C'est le plus bourguignon de la gamme avec une empreinte du Cinsault particulièrement élégante."

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RVF
RVF
95/100
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Tempier
Région
Provence
Appellation
Bandol
Millésime
2018
Cépage
50% Mourvèdre, 20% grenache, 25% Cinsault, 5% syrah
Boire à partir de
2022
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16-17°C
Degré en alcool
14.5%
Sols
Argilo calcaire
Âge des Vignes
40 ans en moyenne
Viticulture
Agriculture Biologique
Vinification
Vinification traditionnelle avec égrappage total. Levures indigènes. fermentation de 15 à 21 jours en cuves inox ou béton.
Elevage
Elevage en foudres de chêne (25 à 75 hl)
Production
6 ha
Rendement
30 hl/ha
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