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Bandol rosé 2018 - Domaine Tempier

Ce rosé du domaine Tempier est issu d’une sélection de parcelles de vignes ayant en moyenne une vingtaine d'années, offrant de petits rendements et une expression fidèle de chaque cépage.

Riche, structuré et intense, il n’en reste pas moins frais et élégant et le parfait compagnon d’une cuisine provençale ensoleillée.

Voilà un vrai et beau rosé de gastronomie.

 

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Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Tempier
Région
Provence
Appellation
Bandol
Millésime
2018
Couleur
Vin rosé
Cépage
Mourvèdre (50 %), Grenache (28%), Cinsault (20%), Carignan (2%)
Boire à partir de
2020
Boire avant
2023
Ouvrir
au moment du service
Servir
11°C
Viticulture
Agriculture Biologique et Biodynamique
Vinification
Tri à la vigne et au chai. Après égrappage total, les jus sont issus de pressurage direct et macération pelliculaire à froid. Ensuite on procède à une vinification classique de type vin blanc avec maîtrise des températures.
Elevage
8 mois en cuves béton
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