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Marsannay "En Clémengeot" 2019 - Domaine Sylvain Pataille

Issu d'une petite parcelle de vignes dont certaines ont plus de 60 ans, ce Marsannay En Clémengeot se montre superbement fruité et d'un abord très gourmand.

Apte à une belle garde, il sera également se faire charmeur dès ses premières années.

Un grand vin, signé d'un vigneron de grand talent.

93/100 Decanter : " Maturité impressionnante de ce terroir ensoleillé et assez homogène de Couchey. La moitié des fruits sont issus de très vieilles vignes et fermentés en grappes entières ; tandis que le fruit des jeunes vignes est égrappé. Le fruit mûr révèle des tanins souples et veloutés et une belle longueur en bouche. Fenêtre de dégustation 2021 - 2034. "

Cagnotte : 2%

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Decanter
Decanter
93/100
Vinous
Vinous
91/100
Détails du produit
1 bouteille 75cl

Fiche technique

Domaine
Domaine Sylvain Pataille
Région
Bourgogne
Appellation
Marsannay
Millésime
2019
Couleur
Vin rouge
Cépage
Pinot noir
Boire à partir de
2023
Boire avant
2030
Ouvrir
après un passage en carafe
Servir
16-17°C
Sols
Argilo calcaire
Viticulture
Agriculture Biologique
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